1. Chào mừng đến với CaravanVN!
    Nếu bạn thấy nơi đây thú vị, tại sao lại không đăng ký tham gia để trao đổi cùng mọi người. :)
    Bỏ qua thông báo này

Hủ tiếu bà Sẩm xứ Sa Đéc

Thảo luận trong 'Món ngon ba miền' bắt đầu bởi duydeptrai, 18/7/15.

  1. duydeptrai

    duydeptrai Thành viên nhà cái bet365 có uy tín không?_link vào bet365_tỷ số trực tuyến bet365

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    79
    Du khách ghé qua thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp thường bị thu hút bởi tô hủ tiếu mang đậm hương vị đặc trưng của sông nước miền Tây.

    Bạn sẽ không khó để tìm ăn món ăn nổi tiếng này ở Sa Đéc. Một trong số những quán ngon phải kể đến hủ tiếu bà Sẩm. Quán có cách đây hơn 30 năm và luôn thu hút thực khách bởi hương vị hủ tiếu thơm ngon, đậm chất riêng mà không đâu có được.

    Do được hầm nguyên chất từ xương heo, không sử dụng mì chính nên nước dùng trong vắt, mà vẫn ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng. Sợi hủ tiếu cũng một phần làm nên sự đặc biệt cho món ăn dân dã này. Bánh hủ tiếu Sa Đéc cọng to, màu trắng sữa được chế biến từ loại bột gạo dẻo thơm xứ Đồng Tháp Mười. Sợi dai mềm sẽ đọng lại vị ngọt khi thử qua. Hấp dẫn hơn là khi cọng hủ tiếu ấy được ướp hương bởi những miếng hành phi giòn tan, béo ngậy.

    [​IMG]
    Sợi mềm dai cùng vài lát thịt, thêm hành lá, giá và chén nước lèo đã làm nên món ăn giản đơn mà đặc biệt. Ảnh:Liêu Lãm

    Khi tô hủ tiếu nghi ngút khói được mang ra, mùi nước lèo thơm lừng xông lên tận mũi. Để vừa miệng hơn, bạn có thể cho thêm chút gia vị như nước tương, chanh, ớt, giá chần hay giá sống tùy thích.

    Hiện tại, bà Sẩm không còn nữa, con cháu nối nghiệp nhưng vẫn không làm mất đi vị xưa quen thuộc. Tiếng tốt đồn xa, hủ tiếu bà Sẩm ngày càng được nhiều người biết đến. Thực khách đến đây không chỉ là người dân địa phương mà còn có du khách khắp nơi.

    Ngoài hương vị ngon thơm, món này còn có giá rất hấp dẫn. Một phần đầy đủ chỉ 6.000 đồng, nếu ăn thêm sợi hủ tiếu, thịt,... bạn mất thêm khoảng 1.000 - 2.000 đồng.

    Nguồn: vnexpress
     
  2. DongHanhCungBan

    DongHanhCungBan Thành viên CaravanVN

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    159
    rẻ mà ngon qa bác nhỉ, ko như ở thành phố xô bồ này.
     
    TheGioiChungTa, nguyendungtuitenHoa thích nội dung này.
  3. tuitenHoa

    tuitenHoa Thành viên nhà cái bet365 có uy tín không?_link vào bet365_tỷ số trực tuyến bet365

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    1,111
    Đã được thích:
    666
    thì thành phố mà bác :)
     
    duydeptrainguyendung thích nội dung này.
  4. tieulinhtinh

    tieulinhtinh Thành viên CaravanVN
    thích thì nhích, vợ không thích thì...ở nhà :)

    Tham gia:
    6/9/14
    Bài viết:
    943
    Đã được thích:
    1,996
    Có địa chỉ cụ thể nữa thì hay biết mấy
     
  5. tuitenHoa

    tuitenHoa Thành viên nhà cái bet365 có uy tín không?_link vào bet365_tỷ số trực tuyến bet365

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    1,111
    Đã được thích:
    666
    đây nhé bác Untitled.
     
    duydeptraitieulinhtinh thích nội dung này.
  6. duydeptrai

    duydeptrai Thành viên nhà cái bet365 có uy tín không?_link vào bet365_tỷ số trực tuyến bet365

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    79
    cảm ơn bác hoa em tinh gửi
     
  7. duydeptrai

    duydeptrai Thành viên nhà cái bet365 có uy tín không?_link vào bet365_tỷ số trực tuyến bet365

    Tham gia:
    6/7/15
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    79
    thực sự thì em thấy thành phố cũng có quán rẻ mà bác
     
  8. tieulinhtinh

    tieulinhtinh Thành viên CaravanVN
    thích thì nhích, vợ không thích thì...ở nhà :)

    Tham gia:
    6/9/14
    Bài viết:
    943
    Đã được thích:
    1,996

Chia sẻ trang này